Day 2 04.06.2015 黄大仙庙、迪士尼、东荟城



Day 2 04.06.2015 黄大仙庙、迪士尼、东荟城

 

大家前一晚提早入眠，养精蓄锐，今早6点就起床了！

酒店的早餐时间是7点至10.30分，我们7.20am成了最早抵达6楼餐厅的住客=P

 

酒店提供早餐套餐，每人可从2份西式和2份中式套餐中选择一份。我们不约而同选了中式D餐，包括：梅菜猪肉米粉汤、2份点心（叉烧包、卡斯特包、烧卖、春卷 4选2）、果汁、热饮。

早餐很丰富，在幽静舒适的环境下用餐，为新的一天开启了不错的基调。

酒店张贴的海报告知住客柜台有售卖迪士尼票，而且还是折扣价。原价HKD499的票可以HKD479（~S$83)购得。我们怎么能错过呢？早餐后，我直接就在柜台购买了迪士尼的门票。

第一站：黄大仙寺（Wong Tai Sin Temple）
今天的第一站是著名的黄大仙寺。早餐后，我们搭地铁到黄大仙站（Wong Tai Sin Stn），从B3出口出来后，可看到一个商业中心。前往黄大仙庙的方向应该是在地铁出口转左，走上一排梯级，再左转。

 

（这张照片是回程时拍的，所以梯级才会由上到下）

 

 

黄大仙寺的范围很大，我们经过一个花园，沿着左边的梯级往上走，才抵达寺庙的正殿。

 

 

黄大仙寺在港民信徒心中有着深刻的影响力，人潮源源不绝，香火生生不息。寺内规定每人只能领取最多9支香。
大厅内有几个殿堂，左侧也有一排众神，让信徒根据心里所想进行祈求。寺庙提供求签筒，但不解签。信徒可到点香处后面的走廊上请一位算命师傅解签。一整排的走廊有大约10位师傅，服务大致相同，价格方面我没比较，个人觉得一切随缘。
我们请了一位靠近入口，面容和蔼可亲的女师傅解签。每支签约HKD30。

Wong Tai Sin Temple

九龙黄大仙竹园村二號号

Wong Tai Sin MTR Stn B3 Exit (turn left to walk up a flight of stairs, and turn left) 

第二站：迪士尼乐园 （Disneyland）
下一站，我们来到梦寐以求的迪士尼乐园！乘搭东涌线在欣澳下车，即可转搭迪士尼地铁专线。专线的车厢果然充满惊喜，布满迪士尼经典人物米奇老鼠的设计，由车厢窗口到摆设，甚至是扶手都有米奇老鼠的图案！

随着列车开动，一阵广播声也随之响起，内容大意是欢迎我们搭乘迪士尼专线，祝我们有个奇幻的旅程。童心未泯的大人都忍不住期待，可想而知，小孩更是兴奋不已！不少小孩明显经过精心打扮，穿上Frozen里的Elsa装、也有一家人穿着米奇老鼠装前往迪士尼游玩。很快的，约11点，我们抵达了迪士尼站。

 

只要爬上这排楼梯，就能到达出口（当然，亦可用电动扶梯）。 

看到迪士尼大门，我们的嘴角忍不住上扬~ 

一切都太可爱、太梦幻了！在这里，我们可以尽情地当小孩，抛开成人包袱，好好玩！ 

 通过安检，即可进入园内！

 

园内零售大街：

 

 

主题区：Tomorrowland

以刺激惊险的游戏为主，包括室内过山车、飞行船、汽车等。 

 

 

 

我们在第一个主题区花了不少时间，接着是走走看看附近哪里能吃午餐。这一区的餐厅不少，但价格让人咋舌，程度更胜我们的环球影城。最后，我们选择以快餐速速解决。

 有没有注意到，盘里的白饭还有米奇老鼠的外形！

主题区：Fantasyland

本区有熟悉不过的迪士尼经典人物，包括各位公主、维尼与朋友、小飞象、米奇老鼠等。

这一区的游乐设施充满童趣，有逗趣的3D唐老鸭短片，还有梦幻般的旋转木马，适合一家大小一起参与 :) 

 

主题区：Toy Story Land

这一区的设施紧张刺激，适合爱挑战自我的年轻人。

我们对刺激的游乐设施不感兴趣，不过觉得既然买了票进来，好歹也该尝试一些。有个降落伞的游戏看似不错，排队的人举家登上游玩。眼看降落伞下降的速度不快，小孩也敢玩，我们就决定加入队伍。
没想到。。。这个降落伞上升的高度超越想象，由上而下的转折点也仿佛将我的心脏往上提了一下。这样来回了数次，我禁不住对身旁的妹妹表示后悔！有些时候，当个观众还是比较适合我。不过，我胆子是属于较小的，这个游戏对多数人来说应该还算蛮好玩的。
至少，我妹就比我勇敢，一个人去挑战U字型的冲天飞车。迪士尼乐园和其他主题乐园的差别在于这里的小孩特别多，刺激的设施反而等候时间更短。这个冲天飞车的原理类似我们熟悉的海盗船，根本无需排队就可直接进入车厢，体验来回飞驰的快感。
我们睁着眼睛在设施底下抬头寻找小妹的身影，结果未找到，就已经看到披头散发的她出现在出口，而我只有佩服的份 =P

这一区的刺激体验足以让我们回味好一阵子。接下来的两个小区以过山车为主，我们都选择路过而已。

主题区：Adventureland

走在步行道上的我们老远就看到河里有几艘小船，载着满满的游客缓缓而行。眼前有个乘搭木筏的地方，排队的人非常少，我们就直接加入。可是，上了木筏才知道，这和小船是不同的设施。木筏将我们送到对岸的“泰山小岛”，前后只需要1分钟。我们爬上一层层的木梯级，寻找泰山的踪迹，接着就这么下来，回到了搭木筏的地方。除了锻炼脚力，这一站倒是没什么看点。

接着，真正的乘船时间到了！“船长”带我们进入森林河流里看动物。其实这些看似逼真的动物都是假的，不过整个过程因为喷水机关而增添了不少乐趣。

迪士尼里的主题区走得七七八八，接近傍晚，人潮减少。我们回到稍早前人龙过长的小熊维尼游乐设施。来到迪士尼，怎么能错过这里呢？！

 

不知不觉已经傍晚5点，我们玩得很满足，也购得一些纪念品，准备离开之余，正好碰上迪士尼人物照相的时间，而且队伍不长。一次性和小熊维尼、米奇老鼠和米妮老鼠合照的机会真难得~

约6点多，我们带着愉快却又不舍的心情离开迪士尼乐园。地铁专线的广播改为“现在我们要回到现实世界里”，大家听了都忍不住aww~

第三站：东荟城（Citygate Outlet）
这个购物中心离欣澳只有一个站，售卖不同品牌的折扣物品。我们在商场指南上看到了一个熟悉的名字 “Food Republic”。没错，这就是我们今天晚餐的地方。能在这里看到和新加坡有关联的事物似乎让我特别安慰，不过这里毕竟不是我们的岛国，服务员依旧使用广东话，不愿使用华语的我们点餐时仍面对了小小问题。

这个食阁的价位和我们这里一样昂贵，不过汇集了来自不同地区的美食，有港式、日式、台式、韩式，甚至是新加坡式的海南鸡饭和红豆冰！

台湾八方云集面线套餐！HKD39（~S$6.80）

锅贴依旧不错。

 海南鸡饭！HKD43（~S$7.50）

出于好奇，我想知道本地美食到了异地会保留几分相似的风味。这里的鸡肉很嫩，饭的味道不太一样，可能是油和姜的味道不够，汤方面，则还是喜欢本地的口味。

晚餐后，我们闲逛之余，来到一家“奇华饼家”买土产。这里有很多小包装的特色饼干，适合带回国作为手信。

（鸡蛋饼 HKD15.5、南瓜子脆糖 HKD38.0、黑芝麻薄片 HKD9.5、鸡蛋卷 HKD16.0）

个人推荐：奇华的分店遍布香港，饼干香脆松软，价格也大众化，值得一买！

今天走了一天，大家经过烈日暴晒，皮肤黑了不少。约9点多，我们才搭着地铁慢慢回去。

预告：Day 3 05.06.2015 澳洲牛奶公司、澳门、庙街砂煲饭



Day 1 03.06.2015 香港机场、油麻地、旺角

Day 1 03.06.2015 香港机场、油麻地、旺角

假期总是令人期待。我和家人今年决定安排香港5日游！2月份买票时，很幸运地遇上了新航推出的折扣票。经过一番键盘搏斗，我们抢到了每张$360飞往香港的机票！
距离上一次搭新航飞机已经好几年，这次能带父母体验不一样的飞行经验，真的很难得。

今早的飞机是7.35am，前晚仅睡了几个小时的我们清晨5点就到机场check-in。凌晨电召德士其实比想象中快，路上车少，一路通畅无阻。Terminal 3 的人不多，我们先后到了Ya Kun 和 Starbucks 买东西，再乘搭班机。

由于早晨航班频密，班机稍有延误，约8点才起飞。1个半小时后，空姐开始送上餐点。我选择了中式早餐，菜单如下：

听说这趟早晨的班机不常提供炒萝卜糕，这次我们有幸品尝到炒米粉以外的早餐，卖相不错，吃起来微辣，不过蛮香的，配搭的虾也弹性十足。

之前本来讨厌搭飞机，因为觉得几个小时的行程在机上无所事事太闷了。这次有娱乐设施相伴，感觉果然不同。3个多小时一晃而过，我们约11.45am抵达香港国际机场。香港的气候和新加坡相似，机场也有一定规模，不同的是，一出关，到处都可听到广东话。

从机场前往市区主要可使用三种交通工具：
1. 最便宜：公共巴士，每人约HKD33。
2. 最方便：德士，约HKD250（包括行李费）。
3. 最快捷：机场快线（airport express），到九龙每人为HKD90。

我订的住宿在油麻地（Yau Ma Tei），网上有人说搭德士要HKD360，而机场快线有4人套票，共HKD220，等于每人HKD55。于是出境后，我们跟着指示牌走到距离非常近的机场快线柜台。
之前朋友再三提醒，到了这里应避免和当地人说华语，以免被误为某国旅客，吃闷亏。
因此，我在柜台以英语和服务员交谈，当对方问我要去哪里时，我当下想：哎呀，要怎么以英语念出地名？最后，我硬着头皮念了中文字，没想到对方的脸色立刻有了变化。她回问：“你要讲英语还是讲华语？” 这个问题好奇怪，我讲什么语言重要吗？而且她干嘛要用怪怪的眼神问我这个问题？我本能地回答：“都可以。” 显然，这是一个错误。她拿了卡出来，却只字不说。我唯有倾前看卡上贴的价格，怎料她有点不耐烦地问我要不要买。匆匆付钱后，我们便前往月台。

撇开上述事件不谈，机场快线还是挺便捷的，约20多分钟即可抵达九龙站 (Kowloon Station)转达德士。这里的德士司机穿着随性，配件短裤就能开车。德士缓缓经过热闹街道，来到我们下榻的酒店前。我们入住的酒店名为“明爱白英奇宾馆”（Caritas Bianchi Lodge），位于油麻地，离大街约200m，所以较为宁静。从九龙站搭德士前往酒店约HKD50（包括行李费）。

从网上得知酒店刚经过翻新，难怪大厅宽阔、舒服，外观上有如新的酒店。办登记的柜台人员英语不流利，不过仍努力地以英语和我沟通。酒店约16层楼，后7楼为non-smoking room，亦不准住客吸烟。我们入住13楼4人家庭房。这家酒店的特点是价格合理（每晚S$280)，以及空间宽大。这在惜土为金的香港来说，格外难得。

Caritas Bianchi Lodge

4 Cliff Road, Yau Ma Tei, Kowloon, Hong Kong

(Yau Ma Tei MTR Stn Exit C, come out of station, cross the road, turn right and turn left before a 7-11) 

http://www.caritas-chs.org.hk/eng/bianchi_lodge.asp

卸下行李后，我带家人前往美都茶餐厅，没想到，远远就看到店的铁门未开。。。莫非？！

没错，门上写着 “星期三休息”。怎么这么不巧 =.='

最后，我们决定在附近的 “富力点心” 享用午餐。这家店我好像也在网上看过。店主热情地招呼我们，不一会儿就送上虾饺、荷叶饭、小笼包、腐皮卷、马蹄糕和猪肠粉。点心的价格不算便宜，每盘约新币3-4块，不过味道不错。来香港的第一站就能和当地市民一起在街上享用点心，是很好的体验。

吃完午餐已经是下午3点，我们搭地铁前往旺角(Mong Kok Stn) 购物。从 D2 出口，可以直达旺角中心 （Argyle Centre）和新之城（New Town Mall）。





New Town Mall的招牌是橙色的，一进门就可看到传说中好吃的冷面摊。实际上，这两间3层楼的购物中心是连接的，逛着逛着，不小心就会从明亮的New Town，走到较杂乱的Argyle。我觉得前者让人逛了舒服，不过后者更是挖宝的好地方。那里像我们的Bugis Street，有很多售卖服饰的小商店，价格便宜，值得一逛。

网上许多人提到New Town 一楼必吃的“百味”冷面，我们因此决定试一试。我点了菠菜面，加了玉米、鱿鱼和蟹柳等佐料。店员的动作很快，我稍微迟疑，她已经在面里倒入garlic sauce 和辣椒酱搅拌。我接过面时，明显嗅到浓浓的蒜味。面冷冷的，有弹性，不过又辣、蒜味又重，很难理解它为什么这么受欢迎。

New Town Mall & Argyle Centre

Mong Kok MTR Stn Exit D2 (right in front of exit)

买完东西后，我们走出Argyle，跟着地图左转，到了红绿灯转右，再走几条街。旺角的花园街、通菜街（女人街）、波鞋街和西洋菜街都是游客爱逛的地方。可是，香港的街道都很密集，一排排高楼大厦让我们找得团团转。我们兜转了好一阵，总算来到女人街，不过此时，大家已累得没心情逛了。女人街主要卖纪念品，摊主特地拉高价钱，似乎专门做游客的生意。

第一天来到香港，由于大家前晚睡不多，体力不足，我们便决定搭地铁回去休息。我们尝试往回走，没想到竟然迷了路，找不到地铁站，只好沿途问路 >.<

家人累得不想在外用餐，结果我来到香港的第一顿晚餐就是。。。。。。

这果然是我们的另类旅行。大家累坏了，9.30pm便准备入睡。

预告：Day 2 04.06.2015 香港黄大仙庙、迪士尼、东荟城



The Snack Culture Company

最近到了一家名为“The Snack Culture Company”的餐厅享用套餐。
餐厅位于东部，属于办公楼内，是我较不熟悉的地方。
到了门口，只见一切摆设以白色为主，服务员面带灿烂的笑容，请我们入座。
在老板娘的推荐下，我点了Peach Jelly Sake，味道甜甜的，每一口都能喝到软软的果冻，很适合不常喝酒的女生。

这一天的用餐概念属于fine dining，菜单由掌厨者拟定，依照餐厅的理念（融合文化）呈现非一般的本地美食。餐厅希望能通过9道菜肴，为食客带来不同国家、不同风味的体验。本地人对他们所用的食材并不会感到陌生，但餐厅却大玩颠覆，将看似不搭的食材配在一起，碰撞出全新的概念。因此，用餐的主题名为 “Around The World in 9 Small Plates”

首先上场的是 “Japanese Edamame with Thai Tom Yum Espuma”，由日本青豆搭配泰式东炎泡。青豆经过遄烫，泰式的东炎酱料则蛮特别的，是以泡制咖啡的手法将东炎汤打成泡状，搭配青豆一起吃。这道属于前菜，东炎酱对于我个人而言有点辣，不过很开胃。

第二道菜名为 “Korean Mandu in Singapore Bak Kut Teh Consomme”，将韩国饺子放入冰冷的肉骨茶里。饺子和肉骨茶汤分别是韩国和新加坡著名的美食，两种传统食材的搭配，犹如异地恋般结合，给人既熟悉又陌生的感觉。此外，冷藏的呈现方式也颠覆了我们过去喝肉骨茶要趁热的习惯，让人从全新的角度接受这样的饮食方式。

第三道依旧是冷盘类的 “Chilled Black Fungus & Mushroom Salad”。顾名思义，这是以黑木耳和蘑菇为主的沙拉，淋上日式美奶滋享用。餐厅的老板在服务员送上每一道菜时，都会递上一份简要说明，介绍这道美食的概念。他表示这道菜的灵感其实来自于他的土生华人太太。黑木耳杂菜是娘惹的传统食物，他们希望给最普通的食材一个全新的面貌。沙拉吃起来很爽口，味道特别，分量倒不少，建议可以调低分量，允许食客为接下来的食物留点空间。

下一道菜通过反问句引出：“Am I a Scotch Egg or Am I Ter Kar Chor？” Scotch Egg 是传统的英式点心，由肉丸包着水煮蛋，再覆盖面包屑油炸。Ter Kar Chor 就是女人做月吃的猪脚醋。创作者提倡切开鸡蛋，沾上猪脚醋吃的方法。个人对Scotch Egg的初体验感觉不错，还满喜欢的，不过或许是我沾的酱相对比较少，所以当老板问我答案时，我说出了Scotch Egg。

接下来出场的是 “The Asian Trio”，也就是亚洲人熟悉的美食。我看了摆盘，心想是要从左边吃起呢，还是右边？最后，我决定从右边味道看似较轻的越式春卷开始。春卷的馅料有蔬菜和牛肉，可惜个人不吃牛肉，把它挑了出来，所以没法感受到它完整的味道。不过单吃蔬菜部分就很可口，要是能搭配鸡肉，我一定会很喜欢。接下来我拿起中间的饼干。饼干是店内自创的Haebee Hiam 口味，上面则涂抹了叻沙虾，有浓浓的叻沙香味，不会辣，相当好。最后则是左边包着炸云吞皮的鸡肉馅料，皮很脆，但不会硬，鸡肉则有点干。综合来说，中间的饼干更胜一筹，但春卷若以鸡肉作为主要馅料，随时可能是我心中的黑马。

不知不觉来到第六道菜，这道 “Singapore’s Zhi Char Crab Soup Cuppa”材料扎实，除了主角螃蟹肉，还有鱼子和冬菇。我品尝第一口就能感受到汤的鲜味和微辣，很暖胃。汤相当好喝，喝着下来，我真的饱了。

第七道菜来势汹汹，是看似让你“不饱不罢休”的 “Har Jeong Crab meets Kaffir Cappellini”。这是意大利面和日式甜不辣淋上虾酱的成果。虽然肚子已经很撑，但这碗面味道不错，而且老板今晚的招待真的很热情，所以我还是把它一扫而光。如果胃还有更多空间的话，我一定能好好享受它。

第八道菜上来时，我有点小庆幸。因为它不是淀粉类食物，而是 “Louisiana Cajun Seafood en Papillote”。一整份虾和蚶包着纸拿去焖，试图锁住海鲜的鲜甜。虾的味道比较鲜，应该是海虾，至于平时拒绝吃的蚶，这回我吃了一个，比想象中好，不过暂时过不了心里的关。

最后一道是我期待的甜品。研究显示，人无论多饱，总会有空间保留给甜品，而且单看名称 “Am I a Chendol or am I a Panna Cotta” 就能想象它是个不折不扣的“甜”品。实际上，它和Chendol甚少相似处，而是在牛奶布丁上淋了厚厚的一层椰糖。第一口吃下去有点震撼，因为甜度足以刺激味蕾。不适甜的食客应该需要适应一阵。

九道菜下来以别出心裁的方式呈现各国美食，每一道菜都是厨师之间碰撞出来的新火花、新诠释。食客能感受到经营者满满的理念和想法，以及他们努力为食客营造的舒适用餐环境。另外，店内也售卖不同口味的手工饼干，其中最受欢迎的是辣椒虾米口味，而我个人则推荐Earlgrey Cookie， 味道很清香！

主题晚餐"Around The World in 9 Small Plates" 仅接受订位，若要吃，请趁早预定。

The Snack Culture Company 

http://snackculture.com/pages/around-the-world-in-9-small-plates-degustation-dinner